中烹国际名厨餐饮协会高级会员 姓名:陈雪峰 性别:男 出生日期:1979年08月21日 文化程度:初中 籍贯:陕西 证书编号:ZPMC202003220338 身份证号:61240119790821**** 会员资格:高级会员 个人简历。陈雪峰。男,汉族。初中文化,陕西省安康市汉滨区时石街100号。14岁从烹饪学校学习毕业,15岁开始进入厨房从事厨师行业。于1995年10月在山东枣庄初任展板。1996年6月,在安康新世纪大酒店任沾板两年。1997年拜龚举号烹饪大师为师,同年在安康新城饭店任沾板4年,于2002在陕西榆林(神木),汉中(西乡),宝鸡(岐山)5年。2007年与龚举号烹饪大师,在河南(新乡),传承陕西安康八大件,于2009年本人就任清雅渡假山庄厨师长至今。 自我评价,本人擅长探讨中国各大菜系,具有上进心,可独立完成各大菜系的中,高档制作以及宴会筵席,本人具有较强的团队精神和团队荣誉感,对工作认真负责。
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