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中国火锅烹饪大师——黄建春
发表时间:2021-12-26     阅读次数:530     字体:【


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姓名:黄建春      性别:男  

民族:             籍贯:四川

出生:1982年4月20日


简历:

2000年至2005年:

快乐老家餐饮服务公司火锅厨师长

2005年至2008年:

川香阁火锅酒楼厨师长

2008年至2011年:

春蓉火锅底料厂技术总监

2011年至2013年:

大宅门巴蜀火锅行政厨师长

2013年至2016年:

川西坝子石码头火锅厨师长

2016年至2018年:

钢管厂八区小郡肝串串香厨师长

2018年至2021年:

三餐源餐饮服务公司厨师长


国家职业资格及荣誉称号:

中式烹调师高级技师(一级)资格证

高级厨政管理师岗位技能证

国家高级营养师

中国火锅烹饪大师

中国火锅名师

中国火锅专家

中烹国际名厨餐饮协会高级会员

全国名厨烹饪赛特金奖

大中华烹饪金厨奖

中国烹饪艺术家

青年烹饪艺术家

青年烹饪杰出技术能手

重庆火锅烹饪技术能手


感言:

物无定味,烹无定法,五味调和,适口者珍。


联系方式:

电话(微信)132  1993  2145。

菜品赏析

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