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丽江百姓餐饮服务管理有限责任公司——食品安全诚信经营示范单位
发表时间:2021-05-11     阅读次数:645     字体:【

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食品安全诚信经营示范单位

 丽江百姓餐饮服务管理有限责任公司(以下简称“百姓餐饮公司”)是一家于2020年成立的餐饮服务管理有限公司。公司以餐饮管理服务作为主要发展目标,本着“诚实经营,微利经营,严把质量卫生关,做有良心的企业”的原则;经过辛勤努力,公司积累了丰富经营管理和饮食制作的经验,在餐饮服务管理方面赢得了本地客户和政府部门的良好口碑和评价。目前公司已实现了由田园地头到百姓餐桌的全供应链服务。百姓餐饮公司致力于通过打造丽江民族文化生态餐饮连锁品牌,建立真正意义上的生态农产品供应链系统,促进生态农业产业链的发展,形成生态农业企业化产业闭环。“百姓”餐饮连锁品牌最终将会成为生态农业产业的载体,把原生态美食输送到全国各地,把丽江民族特色餐饮和民族传统饮食文化带到更远的地方。 百姓餐饮公司初创至今,百姓餐饮凭借着专业的团队,领先的管理与优质的服务,不断超越、锐意进取,取得了一系列的成就。

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公司团队结构:

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“百姓餐饮公司”发起人总经理王传森简介

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王传森

国家高级烹调师,中级技师,云南名厨

1987年服役于云南空军后勤部

1990年被空后送往北京人民大会堂深造

1993年返云南,参加全军烹调大赛,荣获一等奖,被评为特殊生产劳动者

2008年参加世界第一届菌王大赛荣获金牌菜,团体银奖

2010年代表某省参加专业组技术比赛荣获一金,一银两个奖项。

曾任丽水汇商贸有限公司下属餐饮有限公司 总经理、行政总厨。

现任丽江百姓餐饮服务管理有限责任公司董事

和震军个人简介

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 2014年9月毕业于古城区职业高级中学。

 2015年份前去重庆实习专业知识!

 2016年聘清在拉市海湿地公园景区工作!

 2018年被餐饮公司聘请为店主管!

 2020年担任百姓餐饮服务管理有限责任公司法人之

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1998年毕业于丽江地区财贸学院。1999年任职丽江饮料厂出纳工作。2007年一一2013年进修财务管理知识。2014年一一2018年某公司聘请做财务经理。2019年至今在百性餐饮公司主管,餐饮副总,财务总监之职务!

“百姓餐饮公司”生态农场用绿色成就声誉
天趣———天然之趣。使人们回归自然,体验天然之美。

真趣———返璞归真。使都市人远离城市的喧嚣,找回属于自己的那份纯真与质朴。

野趣———山林原野之情趣。让人们能够欣赏到花开莺啼,曲径绕篱,这种优美的田园风光。

逸趣———潇洒飘逸的情趣。如同唐朝诗人李白诗所言桃花流水杳然去,别有天地非人间使人们远离烦恼与忧愁,在乡间的淳朴中找到潇洒飘逸的感觉。

聚焦生态产业,助推农业新发展。公司为了响应国家乡村振兴战略,优化公司发展结构,开发农业资源。打造出“农业原生产业+乡村旅游+农产品销售与农业技术开发”发展模式,从根源上助推农业升级,促进就业实现共富。一方面,主要通过在农村建立种植与养殖基地,使得公司获得农业产业化的基础。既能保证原生态产品的来源,又能够整合不同板块资源优势,创新发展。另一方面,深入挖掘农村价值,开拓发展新思路。通过建立以“实验示范基地、农业贸易和新农村旅游”为核心的产业升级渠道。兴建产学研基地,丰富农村发展多样性,例如:水上乐园、水果采摘、自家菜园、农家土菜、农产品销售、垂钓等一系列项目,直接带动农村就业和创收稳步提高,助推新农村建设。

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“百姓餐饮”团队介绍

品质服务,铸就公司形象。公司团队是一支经过严格选拔和拥有丰富餐饮服务经验的高素质人才队伍,他们热爱餐饮业,把热心倾注在每一菜品里和每一个细节的服务上。同时,公司内确立了“品质服务,回归家庭”宗旨,要求员工在经营活动中,自始至终贯彻“品质是我们的生命、信用是我们的灵魂”的理念,将营造亲切、温馨作为服务目标,把品质服务视为公司的生命,要求员工牢固树立“家兴我荣、家衰我耻”的荣辱观。

“百姓餐饮”未来规划1620714244580173.png

1、建立培训体系,根据各部门的需求和营销工作的需要,以内部培训的方式,开展员工入职培训、岗前培训和在职培训工作。组织开展专业知识,营销技能,企业文化的培训,增强员工对企业的认知度及认同感,提高员工素质,增强员工责任和团队协作意识。

2、建立市场信息搜集渠道,及时反馈和分析市场需求和变化,制定和调整销售策略,以适应市场的要求。采用攻关的方式,列出年度要重点开发的市场,重点突破;同时,加盟连锁,了解客户的发展潜力,重点培养新客户。

3、与各个相关企业联动,根据实际情况和结合其它公司经验。只要我们根据实际情况制定完善的合作模式,规避一些不必要的合作风险,然后寻求与他们的合作,将是一个事半功倍的营销模式。

4,升级管理模式,提升运行效率。通过管理平台统一管理,降低运营成本,人力资源管理引入钉钉等办公软件。贯彻“科技+管理”理念,系统化管理,提升管理、采购、库房储备等运营水平。

 

总结:

公司始终秉着"品质是我们的生命,信用是我们的灵魂"的经营理念为原则,不断追求、勇于拼搏,多年来我们以优质的服务和良好的信誉,赢得了众多知名商家、业界同仁和广大客户的喜爱和支持。


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